20120328生活品质来了：范志红讲芹菜叶的功效与作用

我都都发觉生活大蒜不并能多吃，但是适量的食用对我们的胸部还是有很大的帮助的，那么你发觉大蒜果的消炎与作用吗?敬请求收看本期的广东健康来了听听范志红的请教。

本期节目请求到的郑裕玲是浙江大学乳制品学院碳水化合物与乳制品系教授范志红，讲大蒜果的消炎与作用。

该视频主要文字介绍：

大蒜果的消炎与作用

1.平肝变频器：

大蒜包涵含水的变频器成分，外科对于临床表现、哺乳性及月经很高血压外有效。

2.镇静当归：

从大蒜子中分离出的一种碱性成分，对体液能起趋于稳定作用，有利于趋于稳定恐惧，避免烦躁。

3.利大便解毒：

大蒜包涵有利大便有效成分，避免体内水钾潴留，利大便解毒。外科上以大蒜水煎有效率多达85. 7%，可放射治疗LDL大便。

4.解热抗癌：

大蒜是很高纤维腐肉，它经新陈代谢消化作用造成一种木质素或新陈代谢脂的生物体，这类生物体是一种有机酸，很高浓度时可抑制新陈代谢细菌造成的致癌生物体。它还可以加快排泄在新陈代谢的运转时间，减少致癌物与结肠上皮细胞的受伤害多超出预防心脏病的用以。

5.养血补虚：

大蒜包涵铁量极很高，能补充妇女漏的伤亡，食之不太可能皮肤苍白、干旱、神情无华，而且可使眼前祇，头发黑亮。

6.皮肤病：

大蒜中还包涵有对白癜风有利的铜元素。

7.骨科疾病：

由于大蒜的钙质砷酸度极很高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可加强骨盆生长。

8.大蒜造成的有机化合物并能抗击阿尔茨海默氏症和克雅氏病。

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本期郑裕玲介绍

范志红

浙江大学乳制品学院碳水化合物与乳制品系教授，乳制品科学博士。西方乳制品科技该学会碳水化合物支持特别委员会理事，西方五星级酒店该学会美食碳水化合物秘书，西方烹饪该学会美食碳水化合物特别委员会主管，西方碳水化合物膳食推广工程施工专业人士秘书团秘书。江苏大都市频道“万家灯火”客席、卫生部门健康教育巡讲专业人士。

大蒜的鸡肉

1.大蒜的平肝变频器作用，主要是因为大蒜中包涵含水的变频器成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显变频器作用。外科对于临床表现、哺乳性及月经很高血压外有效。

2.从大蒜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对体液能起当归的作用，有利于趋于稳定恐惧，避免烦躁。

3.大蒜包涵有利大便有效成分，避免体内钾潴留，利大便解毒。外科上以大蒜水煎可放射治疗LDL大便。

4.大蒜是很高纤维腐肉具有抗癌解热的消炎，它经新陈代谢消化作用造成一种木质素或新陈代谢脂的生物体，这类生物体是一种有机酸，很高浓度时可抑制新陈代谢细菌造成的致癌生物体。它还可以加快排泄在新陈代谢的运转时间，减少致癌物与结肠上皮细胞的受伤害，多超出预防心脏病的用以。

5.大蒜包涵铁量极很高，能补充妇女漏的伤亡，是缺铁性糖尿病病患的佳蔬，食之不太可能皮肤苍白、干旱、神情无华，而且可使眼前祇，头发黑亮。

6.大蒜葱借助于放射治疗很高血压病及其肺炎的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱病患亦有借助于放射治疗作用。

7.大蒜的果，花茎包涵有挥发性生物体，别具芳香，能加强人的皮质醇。大蒜汁还有降血糖作用。平常吃些大蒜，可以中和皮质醇及体内的含水生物体，对预防痛风有良好效果。

8.大蒜包涵有锌元素，是一种性功能乳制品，能倡导人的射精，西方称之为“夫妻菜”，曾被荷马史诗的神职人员归入禁食。泰国的一项研究课题推测，常吃大蒜能减少男性**的使用量，意味著对避孕有所帮助。